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Categoria: Programa CC. Salud

Temática / Área: Tecnología Alimentaria

"Aplicación de la inteligencia artificial a un sistema integral de gestión de la calidad innovador orientado a la producción externalizada de Alimentos para Usos Médicos Especiales (AUMEs)"

Isabel Ramos López, Cristina García García, Andrés Bueno Crespo

Póster nº SA-58

PLAN DE INVESTIGACION PARA LA APLICACION DE TRATAMIENTOS CON CÁMARA HIPERBÁRICA DURANTE EL PROCESADO ENOLÓGICO: EFECTOS SOBRE LA CALIDAD SENSORIAL, LA ESTABILIDAD FÍSICO QUÍMICA Y LOS COMPUES

PABLO MOMPEAN BELMONTE

Póster nº SA-59
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